Mindenki tapasztalta már egy-két cső vagy konzervkukorica fogyasztása után, hogy az apró kukoricaszemek szinte emésztetlenül haladnak végig a szervezeten. Legalábbis elsőre így tűnik. Valójában ezekből a rostos magokból is felszívódnak az értékes tápanyagok a bélrendszeren keresztül, csak egy bizonyos részét nem tudjuk hasznosítani. A kukorica megemésztése
A rostos, lédús kukoricaszemek külső héjának anyaga nem szívódik fel az ember emésztőrendszerében. Ennek oka, hogy hiányzik szervezetünkből a feldolgozásához szükséges enzim, mely többek között a kérődző állatokéban megtalálható. Az ízletes, roppanós kukoricának felpuhított magjai kerülnek elfogyasztásra, ezeket pedig egy külső réteg, úgynevezett magrejtő borítja, mely cellulózrostokból áll. Funkciója szerint épp olyan, mint bármely más növény magjánál, védi az érzékeny csírát és a fehérjét, mely a fejlődő növénynek szolgáltatja a szükséges tápanyagokat. Annak ellenére, hogy a héja valóban emésztetlenül halad végig a bélrendszeren, érdemes kukoricát fogyasztani, hiszen értékes tápanyagokban gazdag zöldség.
A kukorica miért nem tudjuk megemészteni 6
A kukorica miért nem tudjuk megemészteni 5
A kukorica miért nem tudjuk megemészteni 2
A kukorica itt ismertetett mellékhatásainak többsége kiegyensúlyozott étrenddel orvosolható, emellett érdemes az adagok nagyságára is odafigyelni. Mindazonáltal ne feledjük: a rizs és a búza mellett a kukorica a legfontosabb élelmiszer az egész világon! Forrás:
A kukorica miért nem tudjuk megemészteni 4
Szimpatika – A kukorica 10 meglepő mellékhatása
2018. máj 21. 8:50
#kukorica
#rossz hatás
Ezt tudnod kell a kukoricáról! Fotó: iStock
Mielőtt habzsolni kezdenéd, nem árt tudni róla ezeket. Ha nyár, akkor az imádnivaló főtt kukorica el nem maradhat, sokak nagy kedvence ugyanis ez az imádnivaló csemege. Íme néhány fontos információ róla:
1. Nem zöldség! A kukorica egy egészséges gabonafajta. A történelem során háziasították és az emberek évről-évre folyamatosan művelték. 2. Aktiválhat bizonyos betegségeket
Bár a kukorica nem tartalmaz glutént, mégis irritálhatja a bél nyálkahártyáját. A kukoricának magas a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy könnyen átalakítja a cukrot a szervezetben, amely okozhat cukorbetegség kialakulásához vezető problémákat, illetve kisebb gyulladásokat. 3. Nehezen emészthető
A kukorica az egyik olyan élelmiszer, amit a gyomor és a bélrendszer nem képes megemészteni és ugyanolyan formában távozik a szervezetből, amilyen formában bekerült. 4. Lektineket tartalmaz
A lektinek olyan fehérjék, amelyeket nem tudunk megemészteni.
A kukorica miért nem tudjuk megemészteni teljes
- Fömo,Fővárosi Mozi Váll.,nyomtatvány,Filmismertető,Valahol Európában,Radványi Géza,Somlay,1970k
- Szimpatika – A kukorica 10 meglepő mellékhatása
- Samsung galaxy s8 akkumulátor kapacitás
- 6 sokkoló igazság a kukoricáról, amit nem árt tudni, mert senki nem hívja fel rá a figyelmet!
- Győr-Moson-Sopron megye Termőföld hirdetések! Mezőgazdasági ingatlan kereső eladó földek.. - Apróhirdetés Ingyen
- Mitől sárgul a leander level 2
- A bosszú csapdájában 2 évad 36 rész magyarul videa
- A kukorica miért nem tudjuk megemészteni 5
- A kukorica miért nem tudjuk megemészteni 10
- Kicsi gesztenye klub koncert 2020 online
- Ha kev's a menstruációs vér video
- A kukorica miért nem tudjuk megemészteni teljes film
Ezt leginkább a kukoricából származó, meg nem emésztett fehérje okozza. 2. Pellagra-veszély
Ha sok kukoricát fogyaszt, fellép a pellagra kockázata. A pellagra egyfajta vitaminhiányos betegség, amelyet főként a niacin hiánya okoz. A kukorica aminosavakban (lizinben és triptofánban) és niacinban szegény. Amennyiben tehát a kukorica az étrendjének fontos részét képezi, javasolt vitaminokban gazdag ételekkel kiegészítenie azt, hogy megelőzze a betegséget. 3. Cukorbetegeknek nem ajánlott
A kukorica szénhidrátban rendkívül gazdag és növeli a vércukorszintet, így cukorbetegek számára nagy mennyiségben nem ajánlott. 4. Puffadás, gázképződés
A kukoricában sok a keményítő, ami a vastagbélben bomlik le, és ezen folyamat során sok gáz keletkezik. Tehát ha valaki nagy mennyiségben fogyaszt kukoricát, az puffadáshoz és gázok képződéséhez vezet. 5. Emésztési problémák és hasfájás
A kukorica alapvetően jó rost- és tápanyagforrás, amely segíti a káros méreganyagok kiürülését a szervezetből. Azonban ezen rostok túladagolása árthat a gyomornak – akár már az is gyomorgörcshöz vezethet, ha túl sok kukoricapelyhet eszünk.